Mon Irlande : une balade culinaire en passant par Belfast, Dublin, Cork et Galway / Trish Deseine

Envie de voyager en restant dans votre cuisine ? Alors ce beau livre de recettes est fait pour vous !!!
Vous y retrouverez les classiques de la gastronomie irlandaise : l’irish stew, l’irish coffee, les soda breads et les scones, le porridge, les relish… mais aussi  la cuisine moderne et innovante des jeunes chefs qui montent !

Des recettes réalisables en tout cas !

À retrouver (entre autres) à la Bibliothèque des Champs Libres.

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